Sunday, March 21, 2010

Sumber istimewa asam folat

Sumber istimewa asam folat :
• Asparagus
• Brokoli
• Kacang polong kecil
• Kacang yang dikeringkan
• Bayam
• Susu ibu hamil yang telah difortifikasi dengan asam folat
Sumber asam folat yang sangat baik :
• Kol
• Kembang kol
• Bawang bombay
• Jeruk
• Jus jeruk
• Daun peterseli
• Kacang polong
• Biji gandum utuh
• Roti
Sumber asam folat yang baik
• Hazelnuts
• Lobak
• Kentang
• Ikan salmon
• Stroberi
• Tomat
• Kacang tanah tawar
• Kenari
Sumber:catatan Kuliah

Related Posts:

  • Makanan Bernilai GiziPengertianGizi adalah zat – zat yang terkandung dalam makanan yang diperlukan untuk kehidupan manusia terdiri dari 3 sumber/fungsi untuk sumber tenaga, zat pembangun dan zat pengatur. Sumber Tenaga ( Sumber Kalori )Diperluka… Read More
  • Definisi/Pengertian Food Hygiene dan Food SanitationFood Hygiene adalah suatu pencegahan penyakit yang menitik beratkan kegiatannya pada usaha kebersihan / kesehatan dan keutuhan makanan itu sendiri.Food Hygiene menyangkut 2 persoalan pokok :A. Kualitas makanan : segala sesuat… Read More
  • Sumber istimewa asam folatSumber istimewa asam folat :• Asparagus• Brokoli• Kacang polong kecil• Kacang yang dikeringkan• Bayam• Susu ibu hamil yang telah difortifikasi dengan asam folatSumber asam folat yang sangat baik :• Kol• Kembang kol• Bawang bo… Read More
  • Definisi Ilmu & Zat & Status Gizi Definisi Ilmu Gizi Ilmu yang mempelajari segala sesuatu tentang makanan dalam hubungannya dengan kesehatan optimal. Kata “Gizi” berasal dari bahasa arab “ Ghidza” yang artinya” makanan”.( Al-matsier,2004) Ilmu yang mempela… Read More
  • Konsep NutrisiGizi berasal dari bahasa arab “Al Gizzai” yang artinya makanan dan manfaat untuk kesehatan. Al Gizzai juga dapat diartikan sari makanan yang bermanfaat untuk untuk kesehatan. Ilmu Gizi adalah ilmu yang mempelajari cara member… Read More

0 comments: